洛杉矶中央市场 (Grand Central Market)是洛杉矶人，最爱边逛、边撩、边尝遍美食，体验洛杉矶历史文化和传统风情的好地方！

洛杉矶中央市场自1917年开业至今，已经经营了100年了，在经历了不同年代的黄金岁月与经济萧条后依然屹立不倒，驻守在原地。

随着时代变迁，这个带着旧时代气质的建筑依旧保留着它传统的精神，让每一位前来拜访的游客感受到美国传统市场中，浓厚的人情味和怀旧氛围！

中央市场位于天使铁路（Angels Flight Railway）对面，在占地30,000英尺的市场中汇集了几十家代表世界美食的餐饮店和食品摊位，简直就是加州多元文化的浓缩。

今天，悦禾旅游旅游顾问就带大家一起逛逛洛杉矶中央市场，也欢迎大家在洛杉矶旅游期间，去中央市场来一次边逛、边撩、边尝遍美食的完美之旅！欢迎大家访问美国悦禾旅游旅游网了解更多美国旅游、洛杉矶旅游的最新资讯，也可以在线咨询24小时悦禾旅游旅游顾问！

【美食篇】

在这个历经百年的老市场，一些物美价廉的午餐选择却依旧存在，比如 Belcampo Meat Co.的5美元快餐汉堡、Eggslut 的培根鸡蛋和奶酪及 Olio 的玛格丽特披萨 (margherita pizza)。此外，你也可以坚持选择那些经典美食，比如诱人的德国大香肠、什锦菜、美味的牡蛎、Wexler's 熟食店，以及在 China Cafe来一碗馄饨，抑或在 Las Morelianas 尝尝猪肉丝玉米面卷。

Eggslut

就算排将近一个小时的队大家都心甘情愿想要尝试的，Eggslut 在洛杉矶十分有名，从餐车一路演化成现在大排场龙的美食摊位。

大家都很爱这里的招牌 The Slut 和 The Fairfax汉堡。The Slut用面包沾着香浓的蛋汁的吃法很特别，也很适合当早餐。The Fairfax 汉堡则是充满了蛋香与起司香，将简单的食材变得不平凡。

The Oyster Gourmet

生蚝大师 Christophe Happillon 开的生蚝小摊子，生蚝品种挺多，Chicoteague、Baron Point 和 Fanny Bay 都能品尝到。

除了生蚝之外还有清爽的干贝 Scallop Ceviche等充满大海原味的海鲜。

生蚝搭配白葡萄酒更美味，还有蛤蜊浓汤、大虾和Poke等特定菜式。

Belcampo Meat Co

以肉为主的 Belcampo 在洛杉矶有几间分店，这里肉质鲜嫩，配上招牌芝麻面包的汉堡很受欢迎（记得要点 Medium Rare）

还有肉感十足的 Cheesesteak 三明治肉感十足和香脆的牛油薯条可以填饱肚子，配上一瓶冰凉的 Lagunitas 啤酒更是一个大写的爽字！柜台里还有不同部位的生肉可以买回家烹饪。

Sticky Rice

Panang 咖喱、泰式炒米粉、芒果椰浆糯米饭，这些正宗的泰式美食都在Sticky Rice。

虽然泰国城就在不远处，位于中央市场的 Sticky Rice 也正宗得一点不输人，快来尝尝这些开胃的泰国街边名菜吧~

La Tostaderia

来这里就是要吃墨西哥海鲜！这里的海鲜 Ceviche 味道酸爽鲜美，鲜虾和章鱼口味都值得一试，甚至还有人把这家店和LA著名墨西哥餐厅 Guisados 相提并论。

还有鱼肉Taco和开胃的 Tostada 墨西哥春卷。

Tacos Tumbras a Tomas

这间墨西哥玉米饼店也常常需要排队，这里的Taco肉分量很足，选择也多。

从山羊肉（味道很重，除非你特别喜欢羊的味道否则请勿轻易尝试）、滑嫩的牛舌、香脆的猪皮到普通又比较容易接受的 Carne Asada 牛肉都有，好吃又不贵。

Villa Morelianas

Villa Morelianas 算是 Grand Central Market 中的经典摊位之一。这个墨西哥美食摊位就在 Egg Slut 附近，他们每次都会发放免费试吃，详细许多人都对这里有印象。

Carnitas 猪肉是这里的招牌美食，无论是放在 Taco 或 Torta 中都十分美味，肉质软嫩，入口即化。

Ana Maria’s

另外一间墨西哥小吃店，也是以墨西哥Taco而著名。

这里的Taco也是分量超大，一个$3.50的Taco加上店家给的三个玉米饼足够喂饱一位了。Quesadilla 起司肉饼也是香浓而不油腻，搭配鳄梨和青菜很清爽。

Sarita’s Pupuseria

塞尔瓦多的国民小吃 Pupusa （念：噗噗撒）将玉米饼配上馅料煎到金黄，还有多种口味可以选择。

牛肉起司、虾子起司、豆子起司或是香菇起司？反正每个口味都夹满了浓郁的起司。还有香甜的炸芭蕉条和各式南美风味的汤类。

DTLA Cheese

诱人的起司店，喜欢香浓又回味无穷起司的朋友们一定不要错过。除了可以选几种味道的起司回家烹饪或搭配葡萄酒之外，还有特色餐点可以尝尝看。

Grilled Cheese Sandwhich 咬下去会拉丝的起司三明治当然要试试，还有健康绿色的沙拉、清爽的鳄梨吐司和与起司三明治绝配的超Creamy番茄浓汤。

Ramen Hood

洛杉矶好吃的拉面店真是不少，大家似乎都很爱吃那一碗温暖人心，汤头浓郁又面条Q弹的拉面。洛杉矶的拉面店再多也不嫌多，Ramen Hood虽是小店也有自己的特色，那就是全素。

比较出名的是OG拉面，汤底是用葵花籽等全素原料制成的，里面还有蚝菇和全素鸡蛋！吃素的朋友也可以享受到有滋有味的香浓拉面~

McConnell’s Fine Ice Creams

来自南加州 Santa Barbara 的 McConnell’s Fine Ice Creams 已经受欢迎到各大超市均有销售了。

经典口味有：焦糖海盐、圣塔芭芭拉草莓、香草豆等，还有威士忌核桃与焦糖苹果这些创意的季节限定口味。

觉得还不够？加上两片饼干做成 Ice Cream Sandwhich 吧！

Berlin Currywurst

在洛杉矶旅游也能吃到地道又充满柏林风情的德国香肠，每一口都鲜嫩多汁，香气四溢。没吃早餐的话来个 Breakfast Sandwhich 热狗，鸡蛋+香肠+洋葱+热狗面包，简单美味。

大家也可以单点香肠或尝试一下人气又创意的 Sausage Hash，配菜的薯条味道也不错喔。

Knead & Co Pasta Bar & Market

手工意大利面店，大家站在外面就可以看到店内正在亲手擀面的人们。

虽然手工面大大加分，但这里的意大利面特点就是有点太油而且小贵。还有间姐妹店就在Pasadena~

Madcapra

中东风味的卷饼和丸子是这里的招牌，这里的食物总体来说光是味道就很健康。

新鲜的蔬菜，现做的丸子配上酱料一起夹在饼里吃，每一口都是浓浓的异国风情。沙拉也都很清爽美味，就算吃掉一大碗都还是零罪恶感。

Clark Street Bread

香喷喷的新鲜面包小摊位，造型可爱的面包小车车就藏在 Eggslut 附近的小角落。

这里的手工面包全部都是有机的，巧克力可颂、法国面包和农家酸面包都好吃到让人仿佛置身欧洲小镇。

算是比较新的美食摊位还有：

让大家回到童年的花生果酱三明治店 PBJ.LA

主打各式海鲜炖饭、龙虾三明治、蛤蜊浓汤的 Prawn

新式菲律宾美食 Sari Sari Store，Sisig 炒饭。

Halo Halo 甜品一定要记得吃！

Halo-halo源于菲律宾，在香港也大受欢迎，是一种人见人爱的特色甜品。

【饮品篇】

G&B Coffee

美好的一天，一定要从一杯香浓的咖啡开始！

洛杉矶中央市场的G&B 咖啡比较讲究工艺，就连这里的香滑杏仁奶都是自己做的。

这家的冰拿铁号称是“Best Iced Latte in the US“，好不好喝你说了算。

菜单上还有一些颇有创意的咖啡饮品，比如说杏仁夏威夷果咖啡、G&B咖啡奶昔、和“甜”拿铁等。

Pressed Brothers Juicery

如果你平时不爱吃蔬菜水果的话就更需要一杯新鲜排毒的蔬果汁了，快来 Pressed Brothers Juicery 让一杯青汁带你走向健康人生吧！

这里光是青汁就有好多种，可以按照个人喜好选择口味。除了健康果汁之外，这里还有创意十足的健康冰棒、全素冰淇淋。

Golden Road Brewery

洛杉矶本地的精酿啤酒，在 Grand Central Market 也开了一个小分店。上次来的时候点的那杯 Heal the Bay IPA 很惊艳，不知道是因为天太热还是那批啤酒很新鲜的原因。

另外推荐 Point the Way 和Wolf Among Weeds IPA，都很清爽。

【厨房篇】

蔬果摊位

洛杉矶中央市场还是洛杉矶最古老的水果蔬菜市场，这里号称洛杉矶的“厨房”，有各式新鲜蔬果、生鲜鱼肉、调味食材等干货。

District Market

这里的蔬菜与水果都来自洛杉矶当地的有机农场。

Torres Produce

这个小摊位也有许多新鲜当季的水果与蔬菜。

Courage & Craft

如果你对珍稀葡萄酒和威士忌感兴趣，来这里就对了。虽然价钱不菲，但有些市面上很难见到的种类都能在这里买到。

喜欢调酒的话不放看看这里琳琅满目的各种 Bitters 和调酒 Liquor，绝对可以找寻一些灵感。

Valeria's

这里还有许多拉丁风味的干货，像是干辣椒、香料、豆子、新鲜 Mole 酱、松子和罐头美食。

悦禾旅游旅游顾问usitrip.com欢迎大家来洛杉矶旅游，在逛到洛杉矶市区附近时，不妨来趟中央市场 (Grand Central Market)，将那些充满惊喜的异域风情小摊位一网打尽！

（悦禾旅游旅游网编辑整理，内容源自Guruin、Hellola等媒体!）